Este brigadeiro cremoso e brilhante da foto foi feito em um daqueles dias quentes. Quem é que gosta de dar o ponto do brigadeiro no fogão em dias assim? Em suma, esta é uma solução para um brigadeiro macio, brilhante, cheio de pompas naqueles dias que bate um calor e a única coisa que você deseja são colheradas de brigadeiro. Você pode enrolar seus brigadeiros. Mas esta é a forma que mais gosto de comer estes docinhos, colheradas! Em resumo, o leite condensado é substituído por doce de leite nesta receita (que você pode fazer em casa, cozinhando uma lata de leite condensado sem o rótulo de papel, coberto com água por 40 minutos na panela de pressão). Tenho sempre em casa latas de leite ...