Peito de frango é versátil e fácil de combinar com tudo! E se eu te contar que dá para fazer 3 preparações diferentes com ele em 30 minutos (fora o tempo de marinada que você deixará lá quetinho e pode fazer o que bem entender deste tempo que ele trabalhará sozinho na geladeira) e ainda poderão ser congeladas! Assim você congela marmitas para a semana toda e não fica com aquela vontade de comer um fastfood na quarta por já não aguentar mais ver a cara daquele mesmo prato! [mailto] Da mesma forma que é fácil cozinhar o peito de frango também é fácil perder sua suculência com facilidade, então se você não quer seu frango seco, corte em cubos médios. Se forem muito pequenos podem ...
cozinhando em lote
Cozinhar em lote – Como cozinhar para a semana toda?
Como prometido, aqui está o post sobre cozinhar em lote. Para começar vamos falar sobre as escolhas que faço para preparar o menu. Selecionando o que vai preparar Os pratos do nosso cotidiano normalmente são compostos por 1 porção de cereal, 1 porção de leguminosa, 1 de proteína, 1 de vegetais e outra de saladas, isso quando não dá vontade de comer uma massa como macarrão com presunto, ervilhas e molho branco ou uma Sopa de batata cremosa. Pensando na ordem que todos ficarão prontos no dia anterior enquanto planejo o menu já coloco leguminosas de molho, deixo pelo menos 12 horas de molho na geladeira. Então para começar já coloque o feijão, a lentilha, o grão de bico ou seja lá o que ...
Cozinhar em lote – Vamos economizar tempo e dinheiro na cozinha?
Se você me segue no Pinterest e Instagram já deve ter percebido que eu ando cozinhando em lote aqui em casa. Uma maneira de organizar melhor meu tempo e meu dinheiro que tem me deixado bastante orgulhosa! E vou ser bem sincera, não existe fórmula mágica, para cada realidade funciona de um jeito. Tem quem congele tudo pronto, outros que deixam a refeição para a semana certinha e separadinha na geladeira, tem quem só faça o pré preparo e deixa para finalizar dando seu toque especial na hora, Eu faço um mix de tudo que já tentei antes, mas como todo começo é difícil este post é só para te contar de como me sinto e por onde começar. Prometo que todo final de semana sairão posts ...