Primeiramente, congelar marmitas para a semana já virou uma rotina aqui de casa e facilita muito a vida na correria do dia a dia! Já ensinei aqui no blog como congelar macarrão e também como preparar um hambúrguer caseiro que congela super bem. Hoje vou lhe mostrar como deixar marmitas prontas para a semana em 1 dia! Sei que parece impossível: montar um cardápio, fazer as compras, organizar a cozinha. Por onde começar? Acredite, hoje eu faço instintivamente, e você também fará quando se der conta do quanto é prático; é só uma questão de hábito! O RITMO É SEU, VOU NESTE POST TE MOSTRAR O PASSO A PASSO DO QUE FAÇO TODO FINAL DE SEMANA EM CASA! Dica: fica muito mais fácil ...
cozinhar em lote
Cozinhar em lote: como cozinhar para a semana?
Como prometido, aqui está o post sobre cozinhar em lote. Então, para começar vamos falar sobre as escolhas que faço para preparar o menu. Selecionando o que vai preparar Em primeiro lugar, os pratos do nosso cotidiano normalmente são compostos por 1 porção de cereal, 1 porção de leguminosa, 1 de proteína, 1 de vegetais e outra de saladas, isso quando não dá vontade de comer uma massa como macarrão com presunto, ervilhas e molho branco ou uma Sopa de batata cremosa. Logo, pensando na ordem que todos ficarão prontos no dia anterior enquanto planejo o menu já coloco leguminosas de molho, deixo pelo menos 12 horas de molho na geladeira. Então para começar já coloque o feijão, a lentilha, ...
Cozinhando em lote para economizar tempo
Se você me segue no Pinterest e Instagram já deve ter percebido que eu ando cozinhando em lote aqui em casa. Uma maneira de organizar melhor meu tempo e meu dinheiro que tem me deixado bastante orgulhosa! E vou ser bem sincera, não existe fórmula mágica. Isso porque, para cada realidade funciona de um jeito. Tem quem congele tudo pronto, outros que deixam a refeição para a semana certinha e separadinha na geladeira, tem quem só faça o pré preparo e deixa para finalizar dando seu toque especial na hora, Eu faço um mix de tudo que já tentei antes. Mas, como todo começo é difícil este post é só para te contar de como me sinto e por onde começar. Prometo que todo final de semana ...