Esta receita de Farofa de Castanha de Caju e banana passa ví tempos atrás no programa da Rita Lobo. Uma farofa incrível que descobri depois que a receita era do chef Wanderson do Restaurante Picuí, um chef que conheci e comecei a admirar desde a época do meu estágio no mocotó!Primeiramente, estava lá, no meu caderninho de receita só esperando a chance de uma banana passa dar sopa para ser executada. O Joca é louco por banana passa. E sempre que me lembrava da farofa ele já tinha devorado o pacote completo, comprei estas especialmente para esta farofa da ultima vez que estivemos na zona cerealista. E descobri com isso que deveria ter separado 3 ou 4 bananas passas assim que chegasse em ...
farofa de natal
Farofa de Calabresa para o Natal – Receita
Em primeiro lugar, esta farofa de calabresa possui uma preparação bem simples! São poucos ingredientes e logo se tem um acompanhamento gostoso que é a cara do Brasil. Além disso, uma das coisas que no natal não pode faltar é uma boa farofa! Calabresa, cebola, ervilhas e azeitonas, por exemplo, são alguns dos ingredientes desta farofa gostosa. Se você for do time das passas, adicione, pois dará o docinho é perfeito para contrastar com o sabor da calabresa. Não só na mesa de natal, esta farofa de calabresa combina com churrasco, com um almoço de domingo, e casa perfeitamente com esta salada de maionese. Se quiser, substitua a calabresa por bacon. O modo de preparo ...