O feijão é um dos alimentos ricos em carboidratos. Além disso, possui uma grande quantidade de cálcio por porção. Logo, apresenta motivos para o termos sempre em nossos pratos, seja durante o almoço como também no jantar. Porém, sabemos que algumas pessoas têm medo de utilizar a panela de pressão – ou mesmo não sabem preparar o grão bem temperadinho. Não se preocupe, pois isso é normal. Inclusive, eu também já tive muito medo de usar a panela de pressão. Por fim, pode ser difícil descobrir sozinho qual é aquele tempero especial que muitas pessoas utilizam quando cozinham feijão – até porque ele varia de região para região em nosso país. Confira a seguir algumas dicas sobre ...
feijão branco
Feijão branco com bacon e linguiça paio
Feijão branco com bacon e linguiça paio é feijão conforto! Acompanhado de arroz e uma salada é tudo que preciso! Feijão branco normalmente é associado a dobradinha, mas até quem não gosta deste prato pode adorar esta leguminosa de sabor suave e que agrega tão bem o sabor dos os outros ingredientes! E desta vez decidi que faria um feijão branco gordo e cremoso e para acompanhar escolhi fazer um arroz branco tradicional e uma salada básica. A ideia é manter o foco no prato principal. Muita gente fica no carioquinha por ter muitas dúvidas de como fazer feijão branco, acrescentar bacon e linguiça paio no cozimento faz deste simples feijão branco um feijão super saboroso. Afinal, como ...