Falafel é um delicioso prato que tem suas origens no Oriente Médio e se assemelha bastante a almondegas, porém, não utiliza carne para ser feito. Como é vegetariano, é preparado geralmente tendo como base o grão de bico moído com cebola e ervas e pode ser consumido tanto como lanche ou como aperitivo. Uma alternativa de preparo é fazê-lo frito na frigideira com óleo, porém, podemos utilizar a airfryer e deixa-lo ainda mais saudável. Acompanhamentos perfeitos para a receita Geralmente é servido no pão sírio (pita) com alface, pepino, tomate e tahini, mas você pode servi-lo com com hummus, cuscuz e até mesmo com arroz. ...
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Dicas para cozinhar macarrão e + 8 receitas para te inspirar
Fazer aquela macarronada durante um almoço de domingo é uma tradição que é indispensável para algumas pessoas. Prático, fácil e muito saboroso, cozinhar macarrão é uma ótima alternativa para dias preguiçosos em que não queremos gastar muito tempo na cozinha, ou quando queremos demonstrar o melhor dos nossos dotes culinários preparando aquela receita incrível. A receita para o preparo da massa vem sempre atrás da embalagem do macarrão, tornando, teoricamente, a tarefa de cozinhar macarrão algo simples. Porém, os detalhes durante o preparo determinam o resultado final da sua receita. Veja a seguir algumas dicas para preparar da melhor maneira seu macarrão e confira ...
Como congelar frango marinado – 3 receitas incríveis
Muito provavelmente você já tenha marinado frango, mesmo que sem saber, e por isso saiba que marinar pode ser algo muito produtivo, principalmente se você tiver pouco tempo disponível no dia a dia. Falamos algumas vezes aqui já dos benefícios de como congelar alimentos, então agora trouxemos a marinada. E para começar essa série de posts sobre marinada, vamos falar de uma das proteínas mais consumidas: o frango! 3 receitas de frango marinado O frango é uma das proteínas mais versáteis, então separei aqui 3 receitas que ficam ótimas como frango marinado. 1 - Marinada de frango Teryaki: este é uma das marinadas bem conhecidas de forma geral. Seu preparo é bem simples e não demanda muitos ...