Este lagarto frio ao vinagrete vem das lembranças da infância do Fe. Eu nunca tinha comido ou não me lembro se isso já aconteceu. Mas, estava tentada a provar. Isso, sem contar este visual lindo que me atraia. Inclusive, fiz combinadinho com a receita de pão para sanduíche. Pois, era isso que me movia! As fatias de lagarto com vinagrete no pão fresquinho. Era esta imagem que eu tinha composto dentro da minha cabeça. E o resultado foi perfeito como eu imaginava. Lagarto frio ao vinagrete: como fatiar Primeiramente, para fatiar a carne bem fininha, o ideal é ter uma faca elétrica (coisa de americano, não tenho e na lista de prioridades da cozinha ela nem entrou!). No ...