Eu realmente amo preparar as coisas do zero. Por exemplo, esta manteiga de castanha de caju é uma delas. Porque conseguimos transformar um simples ingrediente em uma preparação de dar orgulho. Ceto, Paleo, Sem Glúten, Sem Laticínios, Vegano, Sem Óleo adicional, esta manteiga é democrática e pode substituir em receitas a manteiga de amendoim. Além disso, também é uma ótima cobertura para fatias de pão (substituindo a manteiga ou nutella). Castanha de caju crua ou torrada? Para fazer a manteiga de castanha de caju eu recomendo a castanha de caju torrada, seja ela com sal ou sem. A castanha de caju com sal me lembra bastante o sabor da manteiga de amendoim ...