Hoje é segunda e já vamos começar a semana com um prato saudável: a panqueca de cenoura fit. Se você está buscando uma alimentação mais nutritiva e saudável, essa receita é perfeita para você. Além de ser uma panqueca low carb, é funcional e light. Ideal para um café da manhã ou jantar. Assim, você não se sente pesada e estufada. E se, por acaso, você fez careta ao ler o título da receita, pode esquecer essa cara (rsrs). Isso porque, eu também nunca fui muito fã de cenoura na salada. Mas, misturada à massa ela ganha um sabor diferente. Se você ama panqueca como eu, vai adorar! Principalmente, se você está no início de uma dieta ou de uma alimentação mais restritiva. É um ótimo ...