Quem teve que reduzir o glúten ou eliminá-lo de vez, com certeza sentiu falta de comer um pãozinho como sanduíche, não é mesmo? E é por isso que hoje vou ensinar a vocês a fazer um pão de mandioca super delicioso e sem glúten. Este pão de mandioca também leva polvilho e, por esse motivo, tem textura de pão de queijo. Embora o formato seja mais redondinho, é maravilhoso para fazer sanduíches. Além de muito saboroso, ainda aceita qualquer recheio! Tanto doce quanto salgado. Aqui em casa todo mundo gosta e, apesar de não termos problema algum com glúten, somos muito abertos em experimentar o que nos faz bem! Se quiser o interior mais esponjoso, troque a metade do polvilho azedo por ...