Chá Mate gelado na praia é salvação para o calor! Aliás, a cara do Rio de Janeiro, onde os vendedores de mate viraram patrimônio Cultural e Imaterial da Cidade! Esta é a forma que preparo meu Mate Gelado, mas tenho algumas dicas de mudança para agradar todo mundo. Se você prefere mais azedinho, use o suco do próprio limão, 1/4 de limão para cada 500 ml de chá já dá um sabor azedinho sensacional! Se gosta de bem docinho, misture metade do chá e metade de limonada! Agora, se não gosta de limão, não precisa mudar nada. Isso porque, o chá é todo docinho. Então, caso sinta falta de algo, macere um pouquinho de folhas de hortelã! Eu prefiro o chá mate bem fortinho para tomar gelado, mas você ...