Chegou a vez do cottage cremoso caseiro. Tá lembrado que fizemos um cottage caseiro recentemente? Pois, é. Mas, agora venho com ele cremoso para você! Incrivelmente superior ao da prateleira de supermercado, este Cottage Cremoso é o novo queridinho aqui de casa! Isso porque, o creminho é leve e de sabor delicado. Ou seja, da para inventar um monte de coisa. Inclusive, vá adicionando ingredientes e temperos ao servir. Aliás, ele vai bem com uma torradinha bem crocante ou com um pão caseiro quentinho. Além disso, dá para rechear sanduiches frescos e naturais, adicioná-lo em saladas, como dip para vegetais em palitinhos. Ou seja, a lista é gigante para esta maravilha de sabor ...
receita de queijo caseiro
Mascarpone caseiro com creme de leite fresco
Já deu para perceber como ando apaixonada por caseirices não é? Ando descobrindo um novo mundo de sabores e texturas. Ou seja, experiências que dinheiro algum compra! Confesso que uma lágrima escorreu no cantinho do olho todas as vezes que precisei comprar mascarpone no mercado. Isso porque, é algo delicioso e insubstituível. Porém, é muito caro! No entanto, há solução. Este Mascarpone caseiro é feito á partir do creme de leite fresco. Nesse sentido, sei que não é um ingrediente barato. Mas, o mascarpone industrializado custa mais que o dobro do valor. Isso, sem exagero. É sério! Compensa demais! Vou já te contar um segredo. A primeira vez que fiz, segui uma apostila antiguinha. Nela, ...