O rap10 especial de carne é um prato super prático! Isso porque é só pegar o que tiver na geladeira. Então, nada de perder tempo indo ao supermercado. Com o que você já tem, dá para fazer um prato bem saboroso. Aliás, essa receita foi invenção do Fe, meu marido. Aliás, juro que não sou puxa-saco. Com poucos ingredientes, ele fez um rap10 divino! Nem eu acreditei. Rap10 especial de carne: o que pegar da geladeira? Tá. Quando falo pegar tudo da geladeira, não é literalmente. Ou seja, não dá para misturar leite moça com carne moída, né? Mas dá para caprichar nos legumes e verduras. Então, separe o alface, a cenoura, a cebola. Tudo à sua escolha. Tomate e pimentão também são boas escolhas. ...
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Macarrão parafuso primavera para dias quentes
O macarrão parafuso primavera é ideal para aqueles dias mais quentes! Isso porque, ele é bem fresquinho e leve! Ou seja, nada de ficar sem comer! Nesse sentido, sei muito bem o que é perder o apetite em temperaturas mais altas. Principalmente quando o almoço é arroz, feijão e carne. No entanto, nosso organismo precisa de energia! Então, para comer e não se sentir pesado, vá de macarrão. Além disso, o macarrão parafuso primavera é bem fácil de fazer. Assim, você não precisa passar muito tempo perto do fogão quente. Macarrão parafuso primavera: qual macarrão usar? Aqui, utilizei o macarrão parafuso colorido. Ou seja, aqueles que têm cenoura, beterraba e agrião. Isso torna tudo muito ...
Batata frita crocante e sequinha
Batata Frita crocante, esta é a primeira receita que sei que todo mundo que comprou uma airfryer faz! Afinal, não é um sonho fazer em casa batata frita sequinha e crocante com facilidade? Primeiramente, eu estou achando uma maravilha ter uma maquina que frita sem precisar de óleo em casa! Tá certo que nunca fiz nada zero óleo, sempre dou uma temperadinha com azeite no que faço nela, mas nunca mais fritei por imersão. Não canso de elogiar e indicar esta fritadeira a ar. Aliás, para quem é solteiro, então, melhor ainda. Ligar o forno para assar 2-3 pães de queijo? Não né? Mando para a airfryer e em minutos estão prontos. Ela funciona como um micro forninho! Estas batatas fritas ...
Como fazer um jantar fit rápido para a semana
Você já pensou em fazer um almoço ou jantar rápido e fit em 15 minutos? Isso é possível e eu vou te mostrar. Saiba então que é possível preparar um jantar rápido, saudável e saboroso em pouco tempo. O segredo para tudo isso é se organizar e separar um dia da semana para isso. Aqui em casa fazemos isso no domingo e confesso que não demoro 30 minutos para preparar minhas saladas do jantar da semana toda. Primeiramente, tenha em mente o que você quer preparar Sabe no domingo, quando você está em casa e pode dar uma planejada na semana? Pois bem, por que não planejar a alimentação também? Este é um hábito que pode ser construído aos poucos. Mas se quer ...
Como marinar carne de porco e congelar – 3 receitas incríveis
Que nós buscamos praticidade para o nosso dia a dia não é novidade para ninguém. Mas você sabia que podemos otimizar ainda mais nosso tempo ao marinar carne de porco? Pois é! Ainda existem tantos mitos e verdades sobre o porco, mas hoje resolvemos trazer aqui 3 receitas de como marinar este tipo de carne. Além do mais, o sabor fica incrível e também as receitas para marinar carne de porco são compatíveis com o congelador. Quer dizer que se você quiser congelar a carne marinada e fazer daqui há algumas semanas você pode o fazer sem problemas! 3 receitas para marinar carne de porco Em primeiro lugar, existe uma infinidade de marinadas que podem ser feitas com ...
Como congelar carne marinada – 4 Receitas incríveis
Assim como no outro post que falamos sobre como congelar frango marinado, trouxemos aqui hoje a carne marinada. Desse modo, você vai ver que é bem simples fazer uma marinada para carnes e que os sabores ficam muito melhores. Além de ser uma forma bem prática de se fazer carne, a marinada consegue penetrar melhor na proteína e também, se decidir congelar, vai durar um bom tempo com ótimo sabor. 4 receitas simples de carne marinada Carne com café: Esta é uma das marinadas mais conhecidas, e que fica deliciosa, mesmo sendo super fácil de fazer. Marinada para carne de fajita: O tempero de fajita é bem marcante, e que aromatiza bastante a carne. Molho ...
Como congelar frango marinado – 3 receitas incríveis
Muito provavelmente você já tenha marinado frango, mesmo sem saber. Por isso saiba que marinar pode ser algo muito produtivo, principalmente se você tiver pouco tempo disponível no dia a dia. Falamos algumas vezes aqui já dos benefícios de como congelar alimentos, então agora trouxemos a marinada. E, antes de mais nada, para começar essa série de posts sobre marinada, vamos falar de uma das proteínas mais consumidas: o frango! 3 receitas de frango marinado O frango é uma das proteínas mais versáteis, então separei aqui 3 receitas que ficam ótimas como frango marinado. 1 - Marinada de frango Teryaki: este é uma das marinadas bem conhecidas de forma geral. Seu preparo é bem simples e ...
Caracóis de presunto e queijo para petiscar
A Copa do Mundo está chegando e eu só penso em assistir aos jogos do Brasil acompanhada destes caracóis de presunto e queijo. Já sinto o cheiro deste petisco saindo do forno antes do Hino Nacional começar! Adoro assistir aos jogos na TV, melhor ainda é poder ir ao estádio. A emoção é muito maior, sem dúvida. Mas assistir em casa também tem as suas vantagens, entre elas o conforto do nosso sofá e a possibilidade de preparar comidinhas gostosas. Mas estes pãezinhos também são gostosos de comer assim, assistindo à sua série favorita ou beliscando na companhia dos amigos. Dica de ouro para preparar os caracóis de presunto e queijo Recheei os meus com presunto, queijo, cebola roxa e ...
Pasta de Grão de Bico – Homus
Esta pasta de grão de bico, também conhecida como homus, é uma ótima pedida para dias de receber amigos em casa! Por isso, já estou pensando neste petisco para os dias de jogo de copa do mundo! Sirva com palitos de vegetais ou torradinhas. Com a minha turma, sempre faz o maior sucesso. Por ser um aperitivo que posso fazer com um bom tempo de antecedência, além de fácil de servir e de comer com as mãos, é perfeito para ninguém tirar os olhos da televisão. A pasta de grão de bico é super versátil e fácil de fazer Para facilitar ainda mais o seu preparo e ainda por cima ganhar temo, utilize o grão de bico enlatado. Ele é uma mão na roda, pois não precisamos passar pelo período de molho e ...
Bisnaguinha de leite ninho – Na cozinha das amigas
Prepare-se para conhecer uma bisnaguinha de leite saborosa e amada pela criançada! Feito com leite em pó, faz muito sucesso por aqui. A casquinha douradinha e o interior fofinho fazem com que essa bisnaguinha de leite seja ideal para comer acompanhado de um café! Além de tudo, congela super bem. Metade das bisnagas foram para o freezer. Sendo assim, sempre que dá aquela vontade de um pão de leite quentinho, retiramos e colocamos direto no microondas. E são muito rápidos de descongelar porque são pequenos. Bisnaguinhas de leite para comer de uma só vez A receita veio do blog Artes da Mel. Além de ser queridíssima, a Mel faz coisas maravilhosas! Aliás, sou capaz de perder horas ...
Arroz doce com arroz integral: diferente e demais!
Arroz doce, esta série de post está mega nostálgica! Fiz o meu com arroz integral multi grãos, estava doida de vontade de comer mas não tinha arroz branco, aliás, não tenho faz muito tempo aqui em casa, nos adaptamos a este arroz multi grãos tão bem que não vejo motivos para trocar. E para nossa surpresa o arroz doce com o arroz integral ficou infinitamente melhor! A textura mais durinha com o cremoso foi uma grata surpresa. Agora já é nossa receita oficial desta sobremesa! E esta é mais uma daquelas sobremesas que divide opiniões. Eu amo o arroz doce quentinho, saído da panela, o Fe gosta dele geladinho, grossinho, deixado em espera na geladeira para comer no dia seguinte! A ...
Bolo de chocolate e açúcar mascavo
Eu falo muito de comida que me emociona e me lembra infância este bolo de chocolate e açúcar mascavo se enquadra nestas memórias. Isso porque, minha mãe faz maravilhas na cozinha como ninguém. Então, é inevitável que não lembre de casa e das comidas boas que saiam de lá o tempo todo. Aliás, todas as tardes tinha algo diferente, bolos, rosquinhas, trancinha, pão, etc Tudo caseiro, quentinho e cheio de amor! Crescer em uma cidade onde o único fast-food era um trailer de lanches tem suas vantagens. Ou seja, a gente sempre fez muita coisa em casa. Até porque, não tinha propaganda de esfihas que nos fazia pegar o telefone. Portanto, era tudo planejado e muito bem executado em casa ...
Mix pronto para bolo de chocolate com aveia
Aqui neste blog todo mundo já sabe do quanto eu amo presentear os amigos com presentinhos comestíveis certo? Até porque nada como você colocar a mão na massa usando toda sua energia para fazer algo para alguém. Olha, fui eu quem fez esta belezinha para você! Tem algo de especial nesta frase não tem? Além do mais, foi todo o seu amor ali naquele preparo. Foi algo que você fez pensado e intencionado a presentear alguém que gosta. Eu valorizo isso muito mais que algum presente comprado por aí. Este mix pode também ser um presente para você mesmo. Nesse sentido, coloque em um grande pote de vidro ou em saquinhos individuais. Dessa forma, nunca mais você vai dar chance para aqueles prontos de ...
Dip cremoso de berinjela e cebola caramelizada
Dip cremoso de berinjela é o acompanhamento perfeito! Sou fã de berinjela. Porém, em algum momento na minha vida eu decidi que não gostava. Então, passei muito tempo sem comer esta maravilha. Hoje, penso quanto tempo da vida desperdicei por achar que não era uma boa idéia experimentar formas diferentes antes de ter certeza que não gosto! Esse negócio de preconceito é mesmo uma bobeira né? Não só com comida. Mas, com tudo na nossa vida! Hoje, pratico com o Quim o seguinte: antes de dizer que não gosta, experimente pelo menos em 3 formas diferentes. Ou seja, coma assado, frito, no vapor, misturado a outros ingredientes, etc... Tem funcionado. Nesse sentido, não só com ele, mas com todos aqui ...