Devido à sua grande versatilidade, as ervilhas são usadas em diferentes pratos do mundo. Essas leguminosas têm uma alta quantidade de vitaminas que proporcionam grandes benefícios ao corpo humano. Sendo uma fonte de proteína, é altamente recomendada por nutricionistas. Essas sementes redondas, pertencem à família das leguminosas, são de textura muito macia e sua cor é verde brilhante, por isso dão ao nosso corpo um grande poder nutricional. São vendidas no mercado congeladas, enlatadas, secas e frescas. *Leia também: ESTE FARFALLE COM BACON E ERVILHAS FRESCAS É DAQUELE TIPO DE REFEIÇÃO PÁPUM! Podem ser usadas em várias preparações, como saladas, ensopados, tortas e todas aquelas que a ...
saudável
Aprenda a preparar uma deliciosa sopa de legumes com macarrão
Prepare uma sopa com macarrão e legumes para sua família. Todos sabemos que a importância do consumo de vegetais pelos pequenos está na quantidade de vitaminas, nutrientes e propriedades que eles contêm, mas todos os vegetais são igualmente bons? Contêm os mesmos nutrientes? É importante conhecer as propriedades de cada tipo de vegetal para que você possa consumir aqueles que tenham os maiores benefícios para a saúde das crianças da casa. Existe uma grande variedade de vegetais e cada um deles tem uma certa composição e benefícios específicos. Por isso, recomendamos o consumo daqueles que contêm mais nutrientes, propriedades e vitaminas: cebola, brócolis, couve, aspargos, espinafre, vagem, ...
Prepare pratos com frango e desfrute de uma refeição cheia de proteínas
O frango é um dos alimentos mais ricos em proteínas, substância necessário para ter uma vida saudável. Convidamos você a inovar todos os dias com receitas saudáveis que vão beneficiar sua saúde e a de seus entes queridos. Alguns benefícios de comer carne de frango: Frango é a carne favorita dos nutricionistas. Não é incomum ouvir que é o primeiro a ser incluído nas dietas de seus pacientes. Isso ocorre porque consumir traz vários benefícios para o corpo. 1. É fácil de digerir: O frango é uma carne que é muito mais fácil de digerir do que a carne vermelha, porque não estimula a produção de ácidos no estômago ou a motilidade gástrica ou as contrações que o estômago e os intestinos devem fazer ...
Como Ser Saudável Gastando Pouco?
Será que é possível se alimentar com saúde mas sem grana? Já imaginou se tem como gastar pouco com as compras do mês e não prejudicar a saúde dos filhos? Existem receitas saudáveis e baratas? Receitas saudáveis, baratas e para toda a família. Quando pensamos em refeições saudáveis, a primeira coisa que nos vem à cabeça é: “Mas será que vou ter que gastar muito para fazer essa receita?” e em seguida, “Será que ela é boa mesmo?” ou “Será que as crianças vão gostar?”. Pensando na sua saúde e na saúde de todos de sua família sem deixar de levar em conta a facilidade separamos 7 receitas saudáveis e baratas para você fazer a qualquer hora do dia e em qualquer ocasião. Confira as ...
Couve-Flor Empanada
Eu me apaixonei por essa receita de couve-flor wings, simples, deliciosa e saudável! Eu tive essa ideia a alguns dias atrás, e não sosseguei até colocá-la em prática. E, após alguns testes fazendo a couve-flor wings estou muito feliz em anunciar que deu muito certo! Essa é a versão vegana, saudável e deliciosa dos famosos buffalo wings. Essa é uma daquelas receitas que vão fazer você acreditar que não é preciso de carne para se comer bem! A couve-flor wings é extremamente simples, fácil de fazer e sem glúten.Pode ser acompanhado de qualquer molho, como teriyaki, marinara ou pesto. As opções de acompanhamento são infinitas. Acreditem, eu provei e aprovei com quase todos os tipos possível de ...
Panquecas de Beterraba – Boa opção para a família
Não existem quem não goste de panqueca, seja ela doce ou salgada, sempre que fazemos toda a família adora! Beterraba não é um dos meus legumes favoritos, mas como é muito saudável eu acho que ela deve fazer parte da nossa alimentação. Pensando nisso, encontrei essa receita de Panquecas de Beterraba deliciosa, saudável e barata, pois usa poucos ingredientes. Separei dois recheios que, na minha opinião, deixam a Panqueca de Beterraba ainda mais gostosa. Eu prefiro fazê-la com recheios salgados, e server principalmente durante o almoço, porque a Panqueca de Beterraba é fácil de fazer, leve e combina com tudo. . Panqueca de Beterraba Almoço perfeito para toda a família. Panqueca1 ...
Suflê de Ricota Low Carb – Gostoso e Saudável
Essa é uma das minhas receitas favoritas, o delicioso e saudável suflê de ricota low carb. Eu amo suflê pessoal, e apesar de ser uma receita tradicional da cozinha francesa, ele se popularizou por todo o mundo, por se tratar de um prato saboroso, leve e cremoso. Além disso é possível incorporar vários sabores em seu recheio, inclusive versões doces com chocolate ou doce de leite.Porém a versão clássica de queijo também é uma das mais calórica, na verdade a base do suflê, que leva farinha, leite, ovos, faz com que esse prato se transforme em uma pequena bomba de calorias. Por isso, resolvi criar essa receita de suflê de ricota low carb, uma versão saudável, simples, barata e bem menos ...
Salada de Cuscuz Israelense com Legumes Assados
Sou fã de cuscuz e essa Salada de Cuscuz Israelense com Legumes Assados é Saudável e Deliciosa! Fácil de fazer, saudável, versátil e com ingredientes baratos que cabem no seu bolso. A Salada de Cuscuz Israelense com Legumes Assado é ideal para colocar na sua marmita semanal. Superversátil, o cuscuz é uma opção leve, saudável e fácil de combinar. Gosto de comê-lo principalmente no horário de almoço em dias de trabalho, para evitar aquele cansaço de comidas mais pesadas. Gosto do cuscuz israelense, também conhecido como pérola, por ter grãos maiores, mas você pode escolher o tipo que mais gosta. Nessa receita foram escolhidos legumes que ficam saborosos quando vão ao ...
Como montar um Cardápio para Emagrecer
Neste vídeo, a nutricionista Vivianne Benini irá ensinar como planejar um cardápio para emagrecer com saúde e equilíbrio. É um cardápio de reeducação alimentar associado a dieta low carb, mas não restritivo. ...
Já pensou em trocar de vez o açúcar refinado por opções integrais?
O que diferencia o açúcar demerara do açúcar refinado é a cor mais escura , vitaminas e sais minerais e mais perto do estado bruto ele está. O açúcar branco recebe aditivos químicos no processo chamado refinamento e quanto mais refinado for menos nutrientes terá. Ele é um intermediário entre o açúcar cristal e o açúcar mascavo, porém comparando com o mascavo, o demerara não altera nem a cor e nem o sabor das preparações. Seu poder adoçante é considerado menor que o açucar refinado, pois demora um pouco mais para dissolver porém suas calorias são menores e a nutrição muito maior. 100 gramas de açúcar demerara encontramos 85 miligramas de cálcio, 29 ...