Esta sopa de lentilha vermelha é: Vegana Sem Glúten Pouca Gordura Rica em Proteína! Não é de hoje que eu amo lentilha vermelha, tempos atrás postei esta receita de molho bolonhesa vegetariano que é ela que brilha no prato! Ela é cremosa e não precisa de creme de leite para isso, a lentilha batida faz todo o trabalho! Fácil de fazer e congela super bem! É perfeita para fazer um lote grande e ter sopa disponível para sempre que o ventinho balançar as folhas das arvores e matar a vontade de comer algo quentinho e confortante. Veja também estas receitas aqui do nosso blog: ...