A sopa de batata com queijo foi uma descoberta para mim! Descobri esse prato em uma viagem que fiz aqui na América Latina. Mas vamos falar sobre isso mais tarde. Até porque, este creme que eu fiz é uma adaptação e não a receita original. Sei que o inverno já está ficando para trás, mas esta sopa é tão deliciosa que você vai querer provar até no verão! É um prato consistente. Além disso, é tão cremoso que agrada a todos os paladares. Isso porque a união da sopa com o queijo é uma combinação divina! São dois ingredientes que harmonizam muito bem. É como se um completasse o outro, sabe? Quando você provar, vai entender! Inclusive, além do sabor, o que mais admiro nesta receita de ...