Sopa cremosa de batata é a cara do inverno! Primeiramente, meu amor por batatas vai além deste mundo. Sei que a batata inglesa não é lá a mais rica em nutrientes mas ela me traz conforto! Aliás, se você não entendeu meu amor por ela é por que ainda não viu estes posts:- Caldo Verde- Batata Rostie- A perfeita batata recheada- Batatas ao murro- Purê de Batatas Perfeito- Pão de batata mega fofinho Essa sopa cremosa de batata é um caso de amor Mas voltando a sopa de batatas que é o assunto do momento, engana-se quem acha que esta sopa não é rica em vegetais e sabores! Repolho, alho poró, cenoura, salsão e o ingrediente que mais brilha na receita que são as batatas, junto com o caldo caseiro ...