Sopa de batata é a cara do inverno! Meu amor por batatas vai além deste mundo, sei que a batata inglesa não é lá a mais rica em nutrientes mas ela me traz conforto! Se você ainda não entendeu meu amor por ela ainda não viu estes posts:- Caldo Verde- Batata Rostie- A perfeita batata recheada- Batatas ao murro- Purê de Batatas Perfeito- Pão de batata mega fofinho É um caso de amor sim, não é mesmo? Mas voltando a sopa de batatas que é o assunto do momento, engana-se quem acha que esta sopa não é rica em vegetais e sabores! Repolho, alho poró, cenoura, salsão e o ingrediente que mais brilha na receita que são as batatas, junto com o caldo caseiro de carne que vem para somar neste monte de ...