BROWNIE DE CHOCOLATE E ABACATE
Um brownie de chocolate sem farinha e sem leite, com um ingrediente especial que deixa esta sobremesa mais saudável e super cremosa, o abacate!
Servings 12 pedaços
Ingredients
- 300 g de chocolate meio amargo derretido conforme as instruções da embalagem, não é necessário temperar
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de chá de abacate amassado
- 1/2 xícara de melado de cana
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de coco ralado seco sem açúcar
- 3 ovos temperatura ambiente
Instructions
- Unte e enfarinhe (uso cacau para enfarinhar) uma forma quadrada ou triangular
- Misture o chocolate derretido com o óleo de coco até dissolver todo o óleo no chocolate
- No copo do liquidificador adicione o abacate, o melado, o chocolate com o óleo de coco e bata até misturar bem, adicione os ovos, o coco e o cacau e bata mais uma vez até obter uma massa homogênea
- Transfira para a assadeira, alise a massa e leve ao forno pré aquecido por 15 minutos
- Aguarde esfriar um pouquinho e corte em quadradinhos