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ketchup com balsamico e mel
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Ketchup com balsâmico e mel

Preparação simples que faz toda diferença na noite do hamburger caseiro!
O ketchup ganha o sabor da redução de balsâmico e a doçura do mel!
Course molhos
Keyword ketchup com balsamico, ketchup com mel, ketchup temperado
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1 xícara
Author Ariana Pazzini

Ingredients

  • 200 g de ketchup
  • 2 colheres (de sopa) de mel
  • 1/2 cebola pequena em cubos bem pequenos
  • azeite
  • 1 xícara (de chá) de aceto balsâmico

Instructions

  • Em uma panela pequena leve o azeite e a cebola ao fogo até ficar transparente, reserve
  • Na mesma panela coloque o aceto balsâmico, leve ao fogo baixo e deixe reduzir até sobrar 1/4 do volume total
  • Misture o Ketchup, o mel, a cebola e a redução de balsâmico, leve a geladeira até a hora de servir!