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receita de coleslaw - salada de repolho com maionese super fresca
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Coleslaw - Salada de repolho com maionese

Uma salada fresca com repolho, cebola e cenoura crocantes e um molho ácido de maionese.
Course Acompanhamento, Salad, Salada
Keyword coleslaw, salada crocante, salada de repolho, salada leve
Prep Time 25 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 8 pessoas
Author Ariana Pazzini

Ingredients

  • 1 repolho pequeno finamente fatiado (usei metade de um verde e metade de um roxo)
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola ralada
  • cheiro-verde à gosto
  • 1/2 xícara (de chá) de maionese
  • 1 colher (de sopa) de mostarda amarela
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (de sopa) de suco de limão
  • sal e pimenta-do-reino à gosto

Instructions

  • Misture a maionese com o vinagre, a mostarda e o suco de limão,
  • Em um recipiente grande misture o repolho, a cenoura, a cebola e tempere com sal, pimenta e cheiro verde,
  • Agora é hora de verter sobre o repolho todo o molho de maionese e com ajuda de um garfo espalhe bem para que o molho cheue em toda parte da salada, corrija o sal se necessário e sirva.