Creme de Milho com bacon
Creme de milho cremoso com bacon
Servings 4 pessoas
Ingredients
- 3 xícaras (de chá) de milho congelado pode ser feito com milho verde fresco também!
- 1 cebola em cubinhos pequeno
- 1 fio de azeite
- 4 xícaras (de chá) de leite integral
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 200 g de bacon em cubinhos
- Sal pimenta do reino, noz moscada e cheiro verde à gosto.
Instructions
- Aqueça uma panela com o fio de azeite.
- Coloque o bacon e frite até que ele esteja bem douradinho.
- Adicione a cebola e salteie até que ela esteja transparente.
- Enquanto seu bacon e sua cebola estão dourando, bata no liquidificador o leite e o milho.
- Despeje o creme de milho na panela com o bacon e a cebola.
- Acrescente a manteiga, acerte o sal e tempere com a pimenta e a noz moscada.
- Mexa até que seu creme esteja grossinho, acrescente o cheiro verde, misture e desligue o fogo.