Biscoitos de Limão
Servings 40 biscoitinhos
Ingredients
- 250 g farinha de trigo
- 3 c. sopa manteiga
- 130 g açúcar branco
- 1 ovo
- ½ c. sopa fermento em pó
- 4 c. sopa suco de limão
- 1 c. sopa raspas de limão
Instructions
- Misture todos os ingredientes amassando com as mãos até dar liga. Acrescente mais manteiga, se necessário. Rende cerca de 45 biscoitinhos e você pode fazer o formato que quiser. Eu gosto deles bolinha porque ele dá uma leve craquelada quando vai ao forno e fica com uma textura ótima!
- O forno precisa estar preaquecido em 200 graus e eles saem branquinhos do forno, porém embaixo já estão dourados, ficam entre 10 à 20 minutos. Os meus ficaram prontos em 12 minutos. Boa fornada!