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Pizza Party

A Pizza Party é excelente para um jantar informal ou uma reunião com os amigos. Aqui vamos fazer uma pizza com as cores da bandeira da Itália.

Ingredients

  • 200 g Massa de pizza.
  • 100 g Molho de tomate caseiro.
  • Mussarela de búfala.
  • Pesto.
  • Manjericão fresco.
  • Alho.
  • 90 g Queijo parmesão.
  • 10 Tomates cereja.
  • Azeite extra-virgem.

Instructions

  • Espalhe 4 colheres de sopa de molho de tomate caseiro na massa da pizza.
  • Com um ralador, despeje lascas de mussarela de búfala sobre o molho de tomate até que esteja completamente coberto.
  • Em seguida, coloque no centro uma faixa formada por pedaços maiores, que você obterá beliscando a mussarela.
  • Na parte esquerda, cubra-a com três colheres de sopa de pesto, que você pode fazer com manjericão fresco, alho, queijo parmesão e nozes.
  • Finalmente, na parte da direita que compõe a cor vermelha da bandeira italiana será feita com os dez tomates cereja que você deve cortar ao meio e colocar com as sementes para cima.
  • Polvilhe com sal e adicione azeite extra-virgem e asse a 220º C por 10 minutos.
  • Ao servir, coloque um pouco de orégano na área do pesto para destacar sua cor verde escura e uma flor de manjericão na área central.