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Strogonoff de frango

Prep Time 1 hour
Total Time 1 hour
Servings 10 PORÇÕES

Ingredients

  • 3 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher manteiga
  • 1/2 copo ketchup
  • 1/3 copo mostarda
  • 1 copo cogumelos
  • 1 copo creme de leite
  • batata palha a gosto

Instructions

  • Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
  • Junte o frango temperado até que esteja dourado.
  • Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
  • Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
  • Sirva com arroz branco e batata palha.