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SOPA DE ERVILHA

Prep Time 35 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 6 PORÇÕES

Ingredients

  • 500 g ervilha seca (de pacote)
  • 300 g bacon
  • 300 g costelinha defumada
  • 1 cebola bem picada
  • 3 colheres óleo

Instructions

  • Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon.
  • Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
  • Após o bacon bem frito, acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.
  • Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
  • Cozinhe de 25 a 30 minutos.
  • Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram.