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pão de queijo frito
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Pão de queijo frito

Ingredients

  • 2 ovos grandes (ou 3 médios)
  • 300 g de queijo meia cura ou muçarela
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de polvilho

Instructions

  • Coloque o queijo meia cura (ou muçarela) e o parmesão ralado em uma tigela e misture.
  • Em seguida, acrescente o polvilho, o fermento e os ovos.
  • Misture com as mãos até tomar consistência. Se a massa ficar muito seca, adicione mais um
    ovo.
  • Com a massa pronta utilize formas ou até mesmo as próprias mãos e faça pequenas porções no formato desejado.
  • Frite até ficar douradinho e sirva.