Pique muito bem a salsinha.
Tempere a salsinha com sal e pimenta calabresa a gosto.
Utilize a salsinha para cobrir o queijo minas, como se fosse fazer uma cobertura de bolo.
Pegue os dois dentes de alho e os deixe bem picados.
Leve o alho ao fogão e utilize 3 colheres de sopa de azeite para dourar.
Quando estiver bem douradinho, coloque por cima do patê.
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Retire da geladeira 30 minutos antes de servir as visitas.