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salada especial com frango
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Salada especial com frango e abacaxi

Ingredients

  • 1 peito de frango cortado em cubos
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 100 g de uvas passas brancas sem caroço
  • 1 lata de abacaxi em calda picado e escorrido
  • 1 pote de iogurte natural
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite a gosto

Instructions

  • Em uma frigideira, despeje um fio de azeite e coloque o frango para fritar.
  • Tempere com sal, pimenta e refogue até que esteja bem douradinho.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, coloque o abacaxi, o milho, o frango refogado, as uvas passas e o pote de iogurte.
  • Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
  • Experimente e, se julgar necessário, tempere com mais um pouco de sal, pimenta e azeite.
  • Deixe na geladeira até a hora de servir.