Go Back
iogurte zero açúcar
Print

Iogurte zero açúcar

Ingredients

  • 1 litro de leite integral
  • 200 g de morangos frescos
  • 1 copo de iogurte natural sem açúcar
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de xilitol (opcional)

Instructions

  • Em uma panela, ferva o leite.
  • Quando o leite começar a ferver, desligue o fogo e acrescente o leite em pó.
  • Misture muito bem os dois leites com um garfo ou fouet até que se dissolvam todos os grumos.
  • Transfira o leite para uma tigela, deixe amornar e misture o iogurte natural sem açúcar.
  • Cubra a tigela com filme plástico e reserve em um lugar quente, como o forno pré-aquecido, mas desligado, até que o iogurte fique espesso.
  • Quando o iogurte já estiver espesso, acrescente os morangos frescos e bata no liquidificador.
  • Se quiser adoçar, adicione o xilitol e bata mais um pouco.
  • Coloque na geladeira para esfriar e sirva!