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Farofa de calabresa - farofa para poucas pessoas
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Farofa saudável para o Natal

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Ingredients

  • 50 g de castanhas de caju
  • 50 g de nozes
  • 50 g de castanhas do Pará
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de farinha de rosca ou de mandioca
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa de cenoura ralada
  • Azeite
  • 2 colheres de sopa de soja torrada

Instructions

  • Leve as nozes e as castanhas ao forno por cerca de 10 minutos a 180 graus.
  • Refogue, no azeite, a farinha de rosca, a cenoura e o alho.
  • Misture e refogue o restante dos ingredientes.
  • Acerte o sal e a pimenta e sirva fria.