Aqui em casa, o bolo de maçã zero açúcar é presença quase obrigatória nos chás da tarde e conversas em família. É uma tradição que trago desde a minha infância e não penso em abandonar tão cedo, afinal, o bolo de maçã agrada pessoas de todas as idades, é indicado até para os mais complicados paladares e faz sucesso, não importa a ocasião. Existem centenas de opções de bolos de maçã e, hoje, vim aqui para indicar um passo a passo super simples, de uma receita fit, sem adição de açúcar e sem farinha de trigo. Despertei seu interesse? Confira! Há um ditado que diz: “An apple a day keeps the doctor away” (“Uma maçã por dia mantém os médicos afastados”). Esse provérbio resume muito bem o ...
Zero açúcar
Bolo fit de banana com farinha de aveia sem açúcar
O bolo fit de banana é ideal para quem quer um café da manhã ou da tarde bem saboroso. Além disso, é uma receita com poucas calorias. Ou seja, dá para comer sem culpa. Isso, sem contar que ele é bem simples de fazer. Até porque a lista de ingredientes é bem curta. Tudo para você não perder tempo na cozinha. E, se você ainda não aderiu às receitas fit, vai amar esta. Com farinha de aveia e sem açúcar, ela agrada até os paladares mais difíceis. Aliás, o pessoal da sua casa vai ser conquistado logo com o cheirinho que sai do forno. Dá água na boca só de pensar! Portanto, não faltam motivos para você fazer este bolo fit de banana em casa. E antes que você pergunte se ele ...
Paçoca fit sem açúcar: receita saudável de amendoim
Que tal uma paçoca fit sem açúcar depois do almoço? Afinal, sabemos que a paçoca é, sem sombra de dúvidas, um dos doces favoritos dos brasileiros. A paçoca é um quitute tradicional brasileiro à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar. Mas, quem foi que disse que ela não pode ter uma versão deliciosa e saudável? Até porque, sempre dá pra adaptar a receita. Hoje, vou ensinar a fazer uma paçoca fit sem açúcar que só leva quatro ingredientes. Até porque, ninguém merece ficar sem comer esse doce, né? É uma delicia! Além disso, ele é muito tradicional aqui no nosso país. Então, imagina ir em uma festa junina e não poder comê-lo? Onde há vários doces com amendoim? Calma, que eu ...
Cebola caramelizada sem açúcar divina!
Primeiramente, a cebola é um ingrediente que está praticamente sempre presente no dia-a-dia de brasileiros e brasileiras. Essa cebola caramelizada, então, vai dar uma nova cara e um sabor incrível a vários pratos. A cebola é um ingrediente versátil que pode ser preparado e consumido de várias formas, ganhando presença em vários lanches e receitas diferentes. Neste caso, a caramelização traz um sabor agridoce que combina com um hambúrguer, arroz com lentilha, pizza e até mesmo um macarrão, por exemplo. Embora muitas pessoas pensem que esta receita precise do açúcar para caramelizar, você não precisará de mais que um fio de azeite, sal e um pouquinho de tempo para fazer deliciosas ...
Doce de banana sem açúcar caseiro
Minha relação com o doce de banana sem açúcar foi de amor à primeira vista. Mas, antes de contar essa história, vamos falar um pouco sobre a protagonista da receita. Que a banana é uma das frutas favoritas do brasileiro, todo mundo sabe. Aliás, acredito que essa preferência tenha alguns motivos. Isso porque, além de saborosa, é uma fruta muito versátil. Existem inúmeras receitas diferentes com esse alimento. Desde sobremesas sem açúcar, até salgadas. Inclusive, há quem a consome, in natura, como acompanhamento do almoço. Afinal, que mal isso poderia fazer? Nenhum! A fruta é rica em potássio, ferro, cálcio, fibras e outras vitaminas. Ou seja, faz um bem danado à nossa ...
Pudim sem açúcar: todo mundo ama!
O pudim é uma das sobremesas favoritas dos brasileiros. Aliás, é minha também. Prático e saboroso, está na maioria dos restaurantes. Hoje, você vai conferir comigo uma versão saudável dessa receita: o pudim sem açúcar. Talvez você esteja se perguntando como é possível fazer um pudim sem açúcar. Afinal, é um dos ingredientes principais dessa receita. Entretanto, te digo que não somente é possível como não perde em sabor para a receita com sacarose. Sendo uma receita zero açúcar, dá pra repetir o prato inúmeras vezes sem culpa. Aqui em casa, por exemplo, eu geralmente faço como sobremesa no domingo e no mesmo dia acaba. Primeiramente, falando da receita original, como vai muito açúcar ...
Iogurte zero açúcar para uma saúde melhor
O iogurte é um alimento que faz muito bem para a saúde. Porém, melhor ainda é o iogurte zero açúcar. Isso porque o ingrediente contém apenas carboidratos vazios. Ou seja, nada acrescenta a nosso bem-estar. Além disso, pode fazer muito mal se consumido em excesso. Portanto, o iogurte caseiro é muito mais saudável do que o do mercado. Afinal, o industrial também leva corantes, conservantes, dentre outras substâncias. Então, que tal aprender a fazer iogurte zero açúcar em casa? Você poderá usufruir de todas as vantagens dessa delícia sem peso na consciência. Iogurte zero açúcar emagrece? Segundo alguns estudos americanos, o consumo de iogurte zero açúcar pode auxiliar no emagrecimento sim! ...
Brigadeiro zero açúcar: quebre a dieta sem culpa!
Que tal manter a dieta com essa receita de brigadeiro zero açúcar? Que o doce é um dos nossos favoritos, isso todo mundo sabe. Porém, por conter uma grande quantidade de açúcar, não é um alimento muito saudável. No entanto, a formiguinha que vive dentro de você diz justamente o contrário. Inclusive, às vezes ela ataca de surpresa. Mas calma! Nem tudo exige sacrifícios. É possível se deliciar com essa sobremesa sem mal algum à saúde. Atualmente, existem inúmeras receitas que não possuem açúcar. Desde bolo de banana, mousse de maracujá, pudim, bolo de chocolate até nutella caseira. Portanto, não há desculpas para se render a uma dieta cuidadosa. Além disso, há uma melhora do ...
Mousse de limão sem açúcar: é sensacional!
O clima quente do nosso país pede sobremesas leves e saborosas, como a mousse de limão. Devido ao casamento do cítrico da fruta com o doce do açúcar, é um prato muito querido pelos brasileiros e por mim também. De todo modo, entre a de maracujá, a de chocolate e a de limão convencional, eu definitivamente prefiro a mousse de limão sem açúcar para comer sem culpa. Prática, fácil e rápida de fazer, essa receita que eu vou ensinar a vocês hoje faz parte das minhas memórias de infância, que, é claro, adaptei para deixar mais saudável. Aliás, prometo que é tão deliciosa quanto a tradicional. Você não vai sentir diferença! De onde vem a mousse? Primeiramente, a teoria mais aceita é a que ...
Bolo de cenoura sem açúcar: é perfeito!
Diminuir a quantidade de açúcar que consumimos é sempre bom, até porque, de acordo com o Ministério da Saúde, ingerimos três vezes mais do que o recomendado. Então, vamos aprender a fazer um bolo de cenoura sem açúcar? Diferente do que muitos pensam, um bolo sem açúcar não é um bolo sem gosto. Principalmente o bolo de cenoura, que já era feito sem a sacarose há centenas de anos, quando foi inventado. Naquela época, como o açúcar era uma iguaria cara e rara, utilizava-se justamente a cenoura para dar um gosto mais doce às sobremesas. Sendo assim, parece até meio redundante adicionar açúcar em um bolo de cenoura simples, você não acha? Leve em consideração também a sua saúde. Você ...
Bolo de chocolate sem açúcar para adoçar a vida
Deu uma vontade de comer aquele bolo bem doce, mas está de dieta ou em reeducação alimentar? Seus problemas acabaram, pois hoje eu vou passar para você uma receita maravilhosa de bolo de chocolate sem açúcar para comer sem culpa. Procurar se alimentar de uma forma mais saudável é muito bom, só que ninguém consegue viver sem comer um docinho de vez em quando. Cortar o açúcar da alimentação traz muitos benefícios, claro, entretanto, ficar sem comer bolo de chocolate ou qualquer outra sobremesa não dá. Por esse motivo, trouxe para vocês mais um bolo zero açúcar para matar essa vontade de comer doce de uma forma saudável. Mais de 300 anos Enquanto o bolo surgiu no Egito Antigo e o cacau ...
Doce de leite sem açúcar? Sim, existe e é demais!
Não existe doce mais latino do que o doce de leite. Tanto é que nem há tradução de seu nome para o inglês. Nos Estados Unidos, chamam de dulce de leche mesmo, em espanhol, e ele dá vida principalmente a recheios de tortas e bolos. Hoje, você aprende a fazer uma versão incrível: o doce de leite sem açúcar. No Brasil, tudo é desculpa para usar qualquer variedade que seja, não é mesmo? Sonho, churros e até pão de queijo, enfim, vai em tudo. Embora o nosso doce de leite mineiro seja uma delícia, não podemos nos esquecer de que os vizinhos da Argentina também fazem um doce de leite de tirar o chapéu. Afinal, quem resiste aos alfajores e folhados generosamente recheados dos nossos ...
Nutella sem açúcar pra comer sem culpa
A criançada aqui de casa é muito fã de Nutella. Realmente, é difícil resistir à vontade de passar o creme no pão, no biscoito e na panqueca, né? Para diminuir o estrago, aprendi a fazer Nutella sem açúcar, rápida e também muito prática. Assim, as crianças não passam vontade e eu não fico preocupada com o excesso de açúcar que estão consumindo. Primeiramente, lembre-se de que existe uma variedade de sobremesas cujos preparos contam com o creme de avelã. Por isso, aproveite e faça em maior quantidade para já garantir a sobremesa ou o bolo do fim de semana. Aliás, consuma-o em até duas semanas e o mantenha conservado em pote fechado e ambiente fresco e seco. Não recomendo colocá-lo na ...
Bolo de banana zero açúcar: o cheirinho é um bônus!
A receita que trago hoje, de bolo de banana zero açúcar, além de nutritiva e gostosa, é muito fácil de fazer. Aliás, as crianças aqui de casa adoram e ainda me ajudam no preparo. Ou seja, este é um bom programa para um fim de semana chuvoso, pois todos participam dos bastidores do lanche e ainda se divertem. Ela também não contém leite nem farinha de trigo. Portanto, é saudável para os pequenos que precisam de energia para continuarem brincando e também uma ótima opção para os adultos que estão de olho na balança, mas que merecem comer um docinho sem culpa. A mais brasileira das frutas Eu sou muito fã de banana, confesso. Uso a fruta numa variedade imensa de receitas. Por aqui, além de ...