Este strogonoff de carne é parte de um projeto que amo muito. Inclusive, e sou fã desde que conheci. É o Projeto Banquete <3! Amo o visual. Além disso,…
Extratos caseiros são fáceis de fazer. Além disso, são muito mais gostosos que essências industrializadas. Compare um extrato de baunilha caseiro com uma essência de baunilha. Daquelas que encontramos…
Falei agora a pouco sobre a manteiga noisette. Uma manteiga de cor amendoada e sabor doce que uso em muitas preparações. Legumes na manteiga é algo que muito me…
Manteiga noisette ou beurre noisette. Esta coisa linda e doce derivada da manteiga sem sal. Com um pouco de paciência conseguimos transformar manteiga em manteiga de garrafa. Além disso,…
Estou completamente louca por esta bisteca de porco empanada! Dias atrás comentei no Facebook o quão assustada fiquei com os valores de tudo! Afinal, está fácil gastar e tão…
Picadinho de carne e carne de panela é a mesma coisa? Em primeiro lugar, sou do interior. Na minha casa, picadinho é uma coisa e carne de panela, aquela…
Macarrão Farfalle com bacon e ervilhas frescas é rápido, simples e gostoso. Antes de tudo, nada melhor que comidas saborosas e práticas de fazer, né? Com um ovinho fresco,…
Pipoca caramelada tem aos montes! Mas acredite, nada se compara a esta! É um toque de caramelo amanteigado que fica crocante sobre a pipoca tão especial que eu já…