Com a correria da semana sabemos que muitas vezes, bate na gente aquela preguiรงa de lavar e cozinhar. Deixar a salada de lado por demandar um certo tempo no preparo รฉ mais comum do que gostarรญamos, nรฃo รฉ mesmo?
Para vocรช continuar comendo sua saladinha de todo dia, um รณtimo passo รฉ comeรงar a conservar seus alimentos jรก lavadas e picados, sรณ faltando temperar!
Mas antes mesmo de comeรงar esse processo, faรงa uma listinha de todos os legumes e hortaliรงas que vocรช vai consumir durante a semana, e faรงa sua feirinha! Com isso, vocรช poupa ainda mais seu tempo, fazendo tudo mais rรกpido! E se vocรช estรก nesse time e quer mais dicas para mudar hรกbitos e comeรงar a comer mais salada durante a semana, continue rolando e aproveite a leitura!
1. Como conservar salada na geladeira?
Para conservar melhor sua salada na geladeira, os potes sรฃo essenciais, alรฉm deles, o papel-toalha tambรฉm vai te ajudar muito nesse tarefa! Sรณ que para vocรช conseguir conservar ainda mais a salada na geladeira, precisarรก separar um tempinho do seu dia, e lavar toda a sua salada!
Seja para deixar suas hortaliรงas separadas e limpas, ou atรฉ mesmo para cozinhar seus legumes para elaborar uma deliciosa salada. Deixรก-las prontas com certeza vai te ajudar no dia-a-dia!
2. Como guardar salada para nรฃo estragar?
Assim que vocรช tiver lavado suas hortaliรงas, folha por folha, deixe-as bem separadas para conseguirem secar por completo โ isso รฉ muito importante! Se vocรช preferir, pode usar a centrรญfuga para folhas. Ou pode deixar secar no escorredor mesmo e depois passar um pano de prato limpo delas, para tirar toda a umidade.
Quando elas estiverem completamente secas, vocรช pode armazenar em potes plรกsticos mesmo, de preferรชncia modelos grandes para nรฃo amassar as folhas. Coloque uma camada de papel toalha, posicione as folhas e cubra novamente com mais papel toalha.
Se quando vocรช for comendo, e notar que o papel jรก estรก muito suado, troque ele, assim, a salada consegue se conversar ainda mais! Esse รฉ um รณtimo passo para vocรช aumentar a vida รบtil de suas saladas!
Confira: Como Conservar Alface Na Geladeira E Aumentar Sua Vida รtil.
3. Como guardar salada picada na geladeira?
Para vocรช armazenar a salada jรก picada na geladeira, รฉ preciso seguir um passo a passo, para que ela fique boa e dure bem mais tempo!
- Lave bem os legumes a serem cozidos, com รกgua e sabรฃo;
- Deixe eles de molho no vinagre, para conseguir higienizar muito bem;
- Deixe de molho por volta de 15 minutos;
- Escorra os legumes e lave-os em รกgua corrente;
- Corte todos eles no tamanho que preferir;
- Coloque em uma panela grande e acrescente รกgua, o tanto ideal apenas para cobrir os legumes;
- Cozinhe (fogo baixo/mรฉdio) eles atรฉ ficarem quase no ponto, nรฃo deixe muito mole;
- E estรฃo prontos seus legumes!
Tome cuidado, os legumes costumam cozinhar bem rรกpidos, entรฃo fique atento para que eles nรฃo fiquem muito mole! Nรฃo cozinhe eles com sal, nem coloque os legumes em รกgua quente, em alguns casos pode deixar o legume muito mais duro. Entenda o ponto de cada legume, alguns cozinham mais rรกpido que outros.
Com eles todos cozidos, deixe esfriar em temperatura ambiente. Assim que estiverem frios, vocรช pode separar eles, pensando nos sabores, ou jรก juntar em menores quantidades, fazendo uma porรงรฃo para vocรช apenas temperar e comer!
Para temperar รฉ bem simples, vocรช pode ficar livre para usar os temperos que vocรช mais gosta! Pode usar sal, azeite, vinagre, colocar orรฉgano, mostarda, deixando sua salada com um tempero mais diferente! Ou se vocรช preferir, dependendo do modelo, pode usar esses legumes cozidos e refogรก-los rapidamente com cebola e alho!
E se vocรช gosta de comer maรงรฃ com a sua salada no dia a dia, separamos um post exclusivo de como vocรช consegue armazenรก-la sem deixar murchar e escurecer! Confira depois: Maรงรฃs Fatiadas: Como Conservar? (Sem Limรฃo)
4. Pode deixar a salada temperada na geladeira?
Por mais que isso fosse deixar nossa vida ainda mais rรกpida e prรกtica! Nรฃo รฉ indicado deixar a salada temperada na geladeira, ela faz com que o alimento nรฃo dure tanto tempo, ela comeรงa a murchar, ficando muito mole e ruim! Alรฉm de muitas pegarem muito o gosto do vinagre!
Vimos que para conservar sua salada nรฃo รฉ tรฃo difรญcil, vocรช sรณ precisa seguir um passo a passo e separar um tempo do seu dia apenas para focar nisso. Mas que, compensa bastante, visto que otimiza o resto de sua semana e te auxilia em ter uma refeiรงรฃo e alimentaรงรฃo mais saudรกvel!
Esperamos que tenha gostado desse blogpost, e que tenha te ajudado a entender como conversar saladas! Agora que vocรช jรก sabe como guardar sua salada, que tal ver um guia de como organizar sua geladeira? Organizando A Geladeira Para As Refeiรงรตes Da Semana. Nรฃo deixe de conferir!
Atรฉ a leitura do prรณximo blogpost!
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