Quem nunca sentiu vontade de comer aquele docinho fora de hora que atire a primeira pedra. Ainda assim, sabemos que o açúcar em excesso faz mal à saúde. Além disso, no caso de pessoas diabéticas, pode causar problemas graves e até irreversíveis. Logo, nossa dica de hoje é esta deliciosa receita: leite condensado sem açúcar.
A misturinha de ingredientes fica com uma textura incrível e é bem docinha. Ótima como acompanhamento para frutas, é também perfeita para o preparo de outros doces. Brigadeiro, beijinho, recheio de bolos e todas aquelas maravilhas que fazemos com o leite condensado tradicional podem receber este ingrediente incrível.
Imagine só você juntar sua família em uma festa de aniversário e poder contar esse segredo? Ainda mais compartilhando esse sabor com todas as pessoas que você ama? Dessa forma, não se acanhe e confira já o passo a passo do preparo de leite condensado sem açúcar.
Leite condensado caseiro e sem açúcar
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 xícara de chá de adoçante culinário em pó
- 1 colher de sopa rasa de margarina light
Instruções
- Coloque todos os ingredientes na batedeira ou no liquidificador.
- Bata em velocidade média por aproximadamente 3 minutos, até ficar uma mistura bem líquida e homogênea.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa sempre para não queimar
- Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até perceber um creme cremoso e que desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Transfira para uma vasilha e deixe esfriar.
- Agora, é só aproveitar!
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Depois, dê uma olhada nas receitinhas que separamos abaixo. Afinal, temos certeza de que todas elas farão um enorme sucesso em suas comemorações. Aproveite e anote esta dica de leite condensado vegano, que combina com tudo, pois A Casa Encantada está aqui para atender os seus desejos! Vamos lá?
Receitas fáceis e descomplicadas é o que você encontra por aqui. Criado por Ariana Pazzini, nosso objetivo é compartilhar receitas com os donos e donas de casa que amam cozinhar, para que assim possam ser reproduzidas facilmente.
3 respostas
Tenho uma mais prática, rápida e nem precisa levar ao fogo:
1 xícara de leite em pó
1 xícara de adoçante forno e fogão
1/2 xícara de água fervente (bem quente)
Bater no liquidificador até virar um creme, levar à geladeira pra ficar no ponto de leite condensado.