fev 5
Tortilhas
Ontem ao fazer estas tortilhas fiquei impressionada! Massa gostosa e fácil de fazer e o resultado foi muito bom, diria até melhor que aquelas que compramos nos supermercados. A receita rendeu mais ou menos 15 tortilhas que deu para matar a fome de dois gulosos.
Vamos a receita:
dez 4
O termo francês Roux significa castanho escuro e geralmente se refere a cor desta mistura. O Roux é uma mistura de partes iguais de farinha e manteiga cozidas e usadas para engrossar vários molhos. Os roux tem tempo de cozimento diferentes dependendo da cor que se pretende . Leia mais $raquo;
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