Salada de Pote Vegana – Faça a sua!

salada de pote vegana

A salada de pote é uma forma fácil e prática de combinar alimentos e criar uma refeição completa. Ela pode ser montada com antecedência para levar onde quiser. Pensando nisso, vamos lhe mostrar o que não pode faltar no seu potinho e como montar sua salada de pote vegana corretamente. Assim, você poderá desfrutar de uma refeição completa, prática e deliciosa.  

Em primeiro lugar, devemos escolher o pote. Ele deve ter boa vedação e ser muito bem higienizado, para que sua salada não estrague. Você pode até usar aqueles potes de vidro maiores, que vem com palmito, mas deve esterilizá-lo junto com a tampa. Deixe-o na água fervente por alguns minutos. Aconselhamos a fazer duas saladas por vez, porque assim, você a come bem fresquinha.

Em seguida, selecione os alimentos, escolhas os legumes e verduras que mais gosta. Na salada de pote a montagem é muito importante porque esse é o segredo para manter sua salada fresquinha.

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ingredientes

Montagem da salada de pote:

1. Molho:

No fundo do pote coloca-se o molho. Ele é o primeiro ingrediente, pois assim não vai amolecer antes da hora o restante de sua salada. Você pode escolher o molho que mais gosta ou colocar um azeite básico.

2. Ingredientes densos

Depois do molho coloque ingredientes mais firmes, que mesmo em contato com o molho, não perdem a textura. Pode ser cenoura, tomate, pepino ou palmito.

3. Proteína

A hora da proteína. Na salada de pote vegana há inúmeras opções para deixar sua salada super saborosa. E se quiser, você também pode combinar mais de um ingrediente. Algumas opções são: quinoa, grão-de-bico, feijão, ervilhas, lentilhas tofu, caju, noz, amendoim, amêndoa, gergelim, chia, sementes de linhaça, couscous, trigo-sarraceno, cogumelos.

salada de pote vegana completa

4. Carboidratos

Agora, coloque um carboidrato. Uma boa opção pode ser a batata doce ou abóbora.

5. Folhas

Por último são colocadas as folhas. Escolha as que você mais gosta, rúcula, alface, agrião, acelga… são tantas opções que você vai ficar até na dúvida.

Na salada de pote o legal é inventar, use a criatividade e mergulhe em diversos sabores sem peso na consciência.

Se já fez a sua, então conte para nós o que achou!

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receitas salada de pote vegana

Olá! Eu sou a Ariana Pazzini.

Eu criei esse blog para compartilhar receitas simples do dia a dia para famílias. Hoje em dia já não faço parte do blog porém as receitas continuam no meu coração.

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2 respostas

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